1 – La nutria è finita dove sarebbe dovuta stare fin dall’inizio. Ma c’è un inizio? In altre parole si può datare l’introduzione della nutria nel territorio italiano? La specie, che appartiene alla famiglia dei castori (Myocastor coypus), è arrivata in Europa dall’America del sud,…
1. Introduzione. – 2. L’importanza della qualità. – 3. Definizione. – 4. La diffusione del fenomeno oggi. 1. – Introduzione. Il nostro Paese vanta una tradizione enologica tra le più radicate al mondo. Una irripetibile combinazione di variabili storiche, climatiche e geografiche ha fatto sì…
1. Cenni introduttivi: le imprese agricole non sono fallibili. Ma sono esdebitabili. – 2. «Accordo», «piano», «procedura». – 3. Cosa si intende per «sovraindebitamento». – 4. Le nozioni di «debitore» e di «consumatore». – 5. Il c.d. «accordo». – 6. Non «accordo di ristrutturazione» ma…
1. Il problema dell’essere abitazione dell’imprenditore agricolo, escluso dal fallimento. – 2. La possibilità di concludere contratti sulla crisi d’impresa. – 3. Autonomia privata e crisi d’impresa. – 4. Ristrutturazione dei debiti e contratto. – 5. Contratti stragiudiziali, piani attestati di risanamento e accordi di…
1. – Vorrei dire qualcosa su un tema classico della riflessione economica e giuridica: l’utilizzazione dei terreni abbandonati o incolti. Per discorrerne tuttavia non in generale e teoricamente, ma in occasione di un preciso intervento normativo: la legge Regione Toscana del 27 dicembre 2012, n….
1. L’art. 30 della legge n. 724/1994 qualifica, tra l’altro, quali società c.d. di comodo, le società aventi forma commerciale (dunque, le società di persone e di capitali), le quali non superano il c.d. test di operatività; ossia, che non hanno maturato ricavi, proventi ed…
La crisi economica che caratterizza il nostro presente sembra aver portato restrizioni anche sulle tavole degli italiani. Da un’indagine di Coldiretti/Swg (2012) è emerso che circa la metà degli italiani (51%) ha ridotto gli sprechi a tavola: agendo direttamente alla fonte e quindi acquistando meno…
Il settore ortofrutticolo italiano affronta una delle crisi più profonde e per certi versi paradossale degli ultimi decenni. Troppa frutta prodotta, psicosi da batteri, timore sulla provenienza e sugli scarsi controlli effettuati sui prodotti, crollo dei prezzi al campo e vertiginosa impennata di quelli in…
Per descrivere il fenomeno della (s)vendita delle aziende italiane alimentari occorre partire dagli anni Settanta. È nel 1974 infatti che la Unilever, multinazionale anglo-olandese attualmente quarta azienda del largo consumo in Italia, con un giro d’affari di 1,4 miliardi – costituito dal 40% dalla vendita…
Il cibo costituisce da sempre per gli esseri umani la fonte primaria di energia e di conseguenza il primo bisogno ed il primo obiettivo di ricerca. In origine il cibo è stato quindi l’elemento cardine della lotta per la sopravvivenza.
