Il 4 dicembre 2018 si è svolto, presso la Camera di commercio di Treviso, il convegno Il consumo consapevole come metodo di lotta alle agromafie, promosso dalla Coldiretti provinciale tribuna-tv gazzettino-di-treviso
Brescia, 30 novembre 2018 – Dal latte alla carne, dai ristoranti ai supermercati, il volume d’affari delle agromafie in Italia è salito a 21,8 miliardi di euro con un aumento del 30% nel 2017 e coinvolgendo l’intera filiera del cibo, dalla sua produzione al trasporto…
Come si evince leggendo le pagine del numero del Giornale di Storia, Dall’orto alla tavola. Per una storia dell’evoluzione dei prodotti e dei gusti alimentari tra XVI e XXI secolo, le frodi e le adulterazioni a danno di alimenti pregiati e bevande, quali il vino,…
Il cibo contaminato oppure quello prodotto secondo pratiche illegali per abbattere i costi di produzione e conseguire il massimo profitto rappresentano una minaccia sia per la salute dei cittadini consumatori, sia per l’ambiente ma anche per quelle aziende che operano nelle regole, che faticano in…
CONTROLLI E TUTELA DEL MONTEPULCIANO D’ABRUZZO LA PROPOSTA DI COLDIRETTI: CONGELARE LA PRODUZIONE PER AUMENTARE PRESTIGIO E SALVAGUARDIA DELLA QUALITA’ leggi l’articolo
Coldiretti: controlli e nuove norme per difendere il principe dei vini leggi l’articolo
Fenomeno riguarda anche altre colture. Incontro al Viminale Da 3 anni gli agricoltori pugliesi, soprattutto gli olivicoltori, subiscono le razzie di predoni che portano via il raccolto, devastano gli alberi e in alcuni casi li spiantano per vendere il legname. Il fenomeno preoccupa l’Osservatorio sulla…
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