23 Settembre
In Saggi e Approfondimenti
Digital Food Delivery al tempo del Coronavirus: nuove emergenze sulla sicurezza alimentare e ambientale
Tra i pochissimi vincitori nell’oramai lungo tempo del Coronavirus, possiamo sicuramente annoverare i gestori delle catene di distribuzione del Digital Food Delivery, il cibo ordinato online, che in questi due anni hanno visto sensibilmente aumentare i loro guadagni. L’Osservatorio eCommerce B2c del Politecnico di Milano…