11 Novembre
In Saggi e Approfondimenti
I sistemi Food Fraud e iRASFF: la collaborazione tra gli Stati membri dell’Unione europea nei controlli ufficiali dei prodotti agroalimentari e dei mezzi tecnici di produzione agricola
Garantire un elevato livello di protezione della salute umana e animale e dell’ambiente è uno degli scopi prioritari dell’Unione europea. Per questo motivo, la legislazione unionale prevede una serie di regole volte a garantire che alimenti e mangimi siano sicuri e sani; pertanto, le attività…