22 Luglio
In Saggi e Approfondimenti
Cibo e legalità (declinazioni oggettive di un’endiadi)
Affrontare l’argomento messo a tema significa confrontarsi con alcune difficoltà, almeno cinque, cioè quanti sono i significati – meglio, i profili o le angolazioni – che può assumere il termine cibo. Cibo e/è merce Cibo e/è lavoro Cibo e/è nutrimento Cibo e/è cultura Cibo e/è…